私たちが目指す未来｜Univelホールディングス株式会社の地域活性化と出店支援

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MESSAGE 私たちの思い ― 代表メッセージ

Univel（ユニベル）ホールディングスは、挑戦する人を支え、街に彩を加える“仕組み”をつくる会社です。

キッチンカーの世界に初めて関わったとき、私は感銘を受けました。
開業を志す方々が、驚くほど前向きで、明るく、パワーにあふれていたからです。
「自分らしい挑戦をしてみたい」「何かを変えたい」――その熱意に、心を動かされました。

だから私は、“積極的にチャレンジをする人”“前向きに挑戦をする人”を支える存在でありたいと強く思ったのです。

かつて、私自身もプロサッカー選手を目指していた時期がありました。
その経験から、「誰かを楽しませたい」「夢や情熱を、社会に活かしたい」という想いが根底にあります。

私たちの使命は、人々の想いをつなぎ、豊かな街づくりに貢献すること。
そして、その実現のために掲げているコンセプトが、
「Mobilityで街に彩を」――移動できるからこそ、場所にとらわれず、最適な価値を届けられる。
そんな空間マネジメントの可能性を広げていくことです。

イベントも、キッチンカーも、単なる“集客ツール”ではありません。
人が集まり、出会いが生まれ、想いが重なることで、街はもっと魅力的になります。

出店者にとっても、ただ「食を売る」だけではなく、その空間でどんな体験価値が生まれるかが大切です。
私たちは、イベントのテーマや動線、来場者の期待値を見据えながら、
“美しく自然な形”で出店者の収益最大化を叶えるアプローチを行っています。

私たちは、空間の価値を最大限に活かす「しくみ」と、挑戦する人の「想い」を支える「まなざし」で、
社会に必要とされる会社であり続けたいと思っています。

Univelホールディングス株式会社
代表取締役　八田康平

バーチャルやメタバースの世界が進化しても、私たちが何より大切にしているのは、「リアルな場で、人が集まり、心が動く瞬間」です。
イベントは、単なる催しではありません。
街の魅力を再発見し、人を呼び込み、経済を動かし、地域の人と外からの人が出会う“機会”です。

Univelが考える理想のイベントとは、“点”ではなく“線”として街とつながり、機能するもの。
一過性の集客ではなく、「またここでやってほしい」と思われる場こそ、街にとっての財産になります。

地域とともにつくる、五感に残るイベント体験。

「公園の中で、地域と人が出会う場所をつくりたい」
──そんな想いから、東京都主催の大型イベントにて、地元事業者と連携した“街のにぎわいづくり”を実現しました。

イベント概要

取り組み内容

反響

「普段体験ができないワークショップに参加ができたり、お花やボタニカル商品を手に取ってゆっくりと楽しむことができました」「キッチンカーでも、天気よい公園で食事を楽しむことができました」といった声をいただきました。

キッチンカーは、ただ食べ物を販売するだけの存在ではありません。

来場者にとっては、試合の興奮、フェスの高揚感、家族との時間といった、“その場で過ごす全体の体験”の一部です。

私たちは、五感で「非日常」を楽しんでいただくことを大切にしています。

空間の熱量、音、景色、空気感――

イベントに足を運ばなければ得られない特別な体験こそが、記憶に残る価値になると考えています。

つまり、来場者が支払っているのは「食事代」ではなく、「体験料」。

この視点を出店者と共有できるかどうかが、イベントの成功を大きく左右します。

Univelでは、単なる出店支援にとどまらず、価格設計・配置・演出まで一緒に考える“共創パートナー”として、体験価値の最大化に伴走します。

Univelがご提案できること

支援項目	提案内容
フードイベントの企画制作	ハワイアンフェス、夏祭り、クリスマスイベント、世界のグルメフェスなど、季節やテーマに応じたイベントの企画制作を行います。
コラボキッチンカー出店	アニメコンテンツ、スポーツ選手、アイドル、クラブチームなどと連携したフード企画、グッズ販売、コラボ演出が可能です。
会場装飾・コンテンツの拡充	会場マップの制作や、グルメ情報の掲示物、出演者や装飾企画など、イベントの世界観を高める演出をご提案します。