Univelホールディングスは、キッチンカーを活用したイベント企画・制作・運営を通じて、
マーケティングとブランディングの視点から空間価値を最大化するプロフェッショナルチームです。
ただキッチンカーを手配するだけでなく、出店料収益や来場者満足度の向上、地域のにぎわい創出までをトータルに支援。
複数の専門事業と豊富な実績を活かし、持続可能で魅力的なイベントづくりをお手伝いしています。
CONTENTS
About Us 空間価値を最大化するプロフェッショナルチーム
キッチンカーを軸に、
イベントをまるごと
プロデュース
SOLVE このようなお悩みを解決します
イベント主催者・
施設運営者の方
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- 顧客満足度を高め、 イベント体験価値を向上させたい
- キッチンカーを主体とした 企画を考えたい
- 制作スタッフやノウハウが不足している
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- 魅力的なイベントを企画し、 出店料収益を最大化したい
- 企画はあるが、 具体化や運営まで手が回らない
- 他社成功事例を参考にしたい
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- 企画コストを見直したい
- 行政申請などの手間を減らしたい
- 年間を通じたイベント計画を立てたい
キッチンカー出店者の方
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- 出店場所探しが大変
- メニュー被りなどを気にせず出店したい
- 調理・接客に集中したい
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- 大型イベントに出店したい
- 在庫リスクを削減したい
- 収益を最大化したい
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- 安定した収益を確保したい
- キャッシュフローを改善したい
- 保険料などのコストを見直したい
SERVICE サービス紹介
SERVICE.01 イベント企画制作
イベント主催者・制作会社・広告代理店を対象に、イベントの企画から制作・運営までをトータルで支援します。
特にフードエリアを中心としたイベント設計に強みを持ち、物販・催事・地域イベントまで幅広く対応します。
イベントの企画立案
目的やターゲット、ご来場者の属性に合わせたイベントの企画をご提案します。
会場の事前調査や空間提案
イベント会場の現地調査を実施し、お客様の導線や見え方を踏まえて、キッチンカーの配置イメージや立地特性に合わせた空間テイストをご提案します。
イベントに合わせた
キッチンカー出店戦略立案
イベントの全体像を踏まえて、理想的な出店構成（メニュー、台数、外観、オペレーション、人材、テーマ、価格など）を設計。
イベントテーマに合わせたキッチンカーの募集・出店管理も対応します。
出演者・スタッフ手配／
会場装飾の企画運営
必要に応じて、司会者・出演者・スタッフの手配や、イベントテーマに合った装飾企画・運営を行います。会場マップやフードエリアマップの製作にも対応可能です。
行政への
申請業務等への対応
消防・保健所など、複雑で手間のかかる行政への申請業務もUnivelが対応し、主催者様のご負担を軽減します。
SERVICE.02
モビリティ事業の
マッチングプラットフォーム
「Mobicook（モビクック）」
ToC キッチンカー出店者向け
出店したい人と、してほしい人をつなぐマッチングサービスです。
出店場所の検索・申請、出店スケジュール管理、売上管理などを一元管理できるアプリ・システムをご提供。
出店候補地は全国1,000カ所以上。
イベント・マルシェだけでなく、オフィスビルや商業施設まで幅広く対応しています。
ToB イベント主催者向け
キッチンカー製作メーカーやキッチンカーアカデミーとの連携により、車両の手配から出店・PR・コラボ企画までをワンストップでご支援します。
イベントテーマに合った食空間を演出し、来場者満足度を高めます。
サービス内容
| イベントテーマに合わせた キッチンカー誘致（ToB） |
イベント企画制作と連動し、テーマに合ったキッチンカー（メニュー・外観・テイスト）を募集。出店管理までワンストップで対応し、イベントの体験価値を向上します。 |
|---|---|
| キッチンカー事業者向け 出店場所提供（ToC） |
キッチンカー事業者が出店したい場所を探せるプラットフォームを提供。運営側のサポートにより、お料理や接客に集中できる出店環境を整えます。 |
| 希望台数のみの キッチンカー誘致（ToB） |
「あと○台だけ追加で募集したい」など、スポット的なキッチンカーの募集・アレンジも可能です。 |
SERVICE.03 リスクマネジメント事業
リスクマネジメント手法の導入、保険商品活用の最適化などを通じて、安心・安全なキッチンカー運営を支援します。
業界初の「キッチンカーパック保険」では、自動車保険とPL保険（賠償責任保険）をパッケージ化。
累計500台以上の契約実績をもとに、事故の傾向や予防策を共有することで、より安全な運営環境づくりに貢献しています。
サービス内容
| キッチンカーパック保険 |
自動車保険とPL保険（生産物賠償責任保険）をセットで加入でき、キッチンカー事業に必要な補償を一本化できます。 |
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VOICE お客様の声
イベント主催者様より
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- 現地調査を含め、非常に早い段階から動いてもらえた
- イベントテーマに合ったキッチンカーの出店を実現してくれた
- 戦略的な出店計画により、出店料収入を最大化できた
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- 初めて見るようなキッチンカーを誘致してくれた
- ステージ出演者や装飾など、周辺演出も含めて一括で対応してくれた
- 行政申請業務をスムーズに実施してくれた
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- 負担感なくイベント開催ができた
- 来場者からの満足の声も多く、手応えを感じられた
- 保険についても相談できて安心感があった
キッチンカー出店者様より
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- 出店先まで実際に足を運んでくれて安心感があった
- 集客見込みや導線、販売ピーク、想定提供数、年齢層まで事前にリサーチされていて安心できた
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- 初めて大型イベントに出店でき、貴重な経験になった
- メニュー被りや価格競合も的確にコントロールされており、売上の見通しが立てやすかった
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- 事前にイベント会場の現地調査へ行き、様子を共有してくれるため安心できた
- 自社でもキッチンカー運営経験があるため、運営面の困りごとを細かく理解してくれた